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农家乐的起源可以追溯到成都,这个世界闻名的美食之都。对于生活在城市里的市民来说,见惯了高楼大厦,初到乡村农家乐,也是别有一番风味的。


吸上一口新鲜空气,摘一把不带农药的野菜,炒一盘地道的土鸡蛋,品尝到美味的绿色无污染的山野小菜、农家饭、土鸡、野兔、山果等美味。听着小鸟悠扬的歌声,再嘬上一口农家秘制的老酒,在群山绿水的环绕下,这份惬意深深地让人陶醉。由于“十一”小长假时间并不充裕,不少市民放弃了长途旅游的打算,在自家门口找起了“乐子”,而“农家乐”这种经济划算的短途旅游方式在小长假来临之即大受追捧。


“趁着今天休息,小编特意和朋友上山来考察一番,感觉这地方特棒,打算在十一的时候带家人一起来玩!”昨天上午,小编在凌云山脚下振雄山庄农家乐打探“五一”旅游接待情况时正好遇到上山 “踩点”的杨小姐姐妹俩,杨小姐告诉记者她平时工作很忙,都顾不上陪家人,打算趁着“十一”带父母上山来走走看看,尝尝农家菜。“听说在这还能吃到特色烤全羊。下面有条小溪可以让小孩子下去捞鱼抓虾。全家老少都能在这儿玩得很开心,我决定今年十一就安排在这儿了!”杨小姐开心地说道。


“快点快点,鱼快熟了!”“把年糕翻一翻,别忘了刷调料!”正当小编和杨小姐交谈时,听到不远处传来了热闹的嬉笑声,农家乐的老板在一旁解释道:“今天我们这儿很热闹,来了好多年轻人,他们这会儿正在下面烧烤呢。”


随后,小编在陈老板的带领下来到了烧烤场地,只见十几名年轻小伙子、小姑娘正围着烤炉忙得不亦乐乎,洗菜、串肉、剥虾尽管分工明确,但时不时也会闹出点手忙脚乱的小插曲。“主烤官”小汪一边顾着炉上的食物一边对记者说道:“今天是单位组织来这烧烤的,这地方特好玩,但是感觉就一天时间根本不够玩。回去得跟领导反映反映,十一的时候再带我们过来。”


看着这群活泼可爱的年轻人,陈老板也打心底里高兴,后索性大手一挥:“来几个人跟我去捞虾,今天我们塘里养的河虾、河蟹全部免费供应!”


随着越来越多的城镇朋友喜欢上了在周末及假期前往城市周边的农家乐吃喝玩耍,更加规范及服务质量更好的农家乐发展趋势已经呈现。城市里发展到一定阶段往往会出现城市综合体,而农家乐旅游目前也在往这个方向发展,向开展的比较好的成都周边都形成了颇具规模的农家乐综合体。